10月3日に、先日作製したヒラタケの種菌から栽培を行っていくための菌床を作製しました。1ヶ月間菌糸を広げさせた後，今回，作製した菌床をもとに菌床ブロックを作製していきます。

10月8日は、２回目のニオウシメジの収穫を行いました。東京電機の方にも商品にできるくらい綺麗に育ったと評価をいただきました。今年度のニオウシメジの収穫は以上となりますが，今後もMRTの活動は続いていきます。